Historia

Historia

La compañía nace de un sueño, “Transmitir felicidad y generar momentos agradables”, partiendo de la base de sabores únicos que se han desarrollado a través de 20 años de experiencia por parte de la Ing. Astrid Morales.

Chef Patissier que ha recorrido Colombia y el planeta entero buscando a los mejores chocolateros y pasteleros, para poder recibir los conocimientos y secretos de los mejores del mundo

Es así que puede contar entre sus mentores con personas de la Talla de Jordi Bordas (Español), campeón del mundo de Chocolatería, Wey Long Tan (Syngapour) Campeón asiático de Pastelería y otros tantos destacados hombres y mujeres del mundo de la pastelería de al menos 4 continentes, que a lo largo de los años han enriquecido y formado a Astrid Morales como una de las mejores Chefs pasteleras del planeta estando ranqueada entre las 8 mejores del universo en concursos internacionales de la talla de la Pastry Queen (Rímini-Italia).

Pero todo esto comenzó desde el deseo emprendedor de una mujer con altísimo nivel de liderazgo y con una capacidad creativa más allá de toda comprensión.

Es así como, cansada de la monotonía de un puesto ejecutivo en una multinacional Farmacéutica decide lanzarse en un emprendimiento que la ha llevado a construir una compañía de producción de chocolates con una base sólida a nivel de procesos de producción (Certificación ISO 9001.2015) y de responsabilidad social (base laboral con madres cabeza de hogar) y ambiental (certificada por la Secretaría Distrital del Medio Ambiente y postulante al programa Pread de Gestión Ambiental).

A lo largo de los años y con el conocimiento transmitido por las personas top del mundo de la pastelería, la empresa ha desarrollado una mecánica de construcción de productos y desarrollo de sabores que se traducen en el alto nivel de satisfacción de sus clientes y en el perfil de las compañías para las cuales se han desarrollado y se desarrollan productos comestibles de índole publicitario.


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